lunes, 10 de noviembre de 2008

Brownies

INGREDIENTES:

- 4 huevos
- 350 grs. de azúcar
- 300 grs. de chocolate
- 200 grs. de margarina
- 250 grs. de harina
- 150 grs. de nueces





PREPARACIÓN:

Derretimos el chocolate junto con la mantequilla en baño María.
Aparte se baten los huevos junto con el azúcar hasta que espese y se blanquee.
Mezclamos las 2 preparaciones y agregamos la harina tamizada y por último las nueces picadas en trozos regulares.
Se coloca papel manteca en la base de un molde cuadrado y se unta mantequilla y se enharina. Se coloca la preparación y se lleva al horno a 180ºC. Se deja enfriar y luego se corta en cuadrados espolvoreando azúcar impalpable.

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